Alimentos Orgánicos
Carne de Res Orgánica
El17, oct 2012 |
Hablemos sobre Carne de Res Orgánica
Todo hemos comido carne alguna vez en nuestra vida pero… sabes si la carne que ingieres es buena.
Y es que hoy en día, la gran mayoría de carne que llega hasta nuestra mesa está tratada con hormonas.
Carne con hormonas
A veces dejamos pasar por alto que cualquier hormona puede ser altamente dañina para nuestro organismo. Y hasta en algunos casos puede provocar desórdenes que resulten en diabetes o en hipotiroidismo.
Los esteroides, son hormonas que le inyectan a la carne y que hace que se “hinche” para verse más jugosa y atractiva, aún cuando se pone en juego la salud de las personas que gustan de disfrutar un buen bistec de carne de res.
Se dice también que ingerir carne que ha sido tratada con hormonas, podrían afectar el desarrollo de los testículos del feto en desarrollo.
6 hormonas
Debemos tomar en cuenta que la gran mayoría de carne que comemos proviene de los Estados Unidos, donde se utilizan 6 hormonas anabólicas diferentes para estimular el crecimiento del ganado vacuno. Éstas son:
- Estradiol
- Progesterona
- Testosterona
además de 3 sintéticas:
- Zenarol,
- Acetato de trembolona
- Acetato de melengestrol.
Cabe recalcar que actualmente el uso de hormonas está prohibido en Europa, mientras que en los Estados Unidos el uso se regula a través de pruebas de diversos puntos de la res, como de la grasa, el hígado, el riñón y otros órganos encontrados en los productos cárnicos.
Ganadería orgánica
Con el despertar de la conciencia ecológica surge la oportunidad de producir y consumir respetando y conservando el medio ambiente.
La ganadería orgánica es la alternativa para desterrar la práctica común de vender carne contaminada con sustancias químicas que dañan la salud de todo aquel que la ingiere.
¡Carne de Res libre de Hormonas!
Generar carne sin hormonas, es decir carne, orgánica, no sólo evitará daños en la salud de los consumidores, sino que ofrecerá una mayor calidad en sus nutrición.
La carne orgánica es un alimento orgánico viene a generar un productos garantizados y que apoyan la nutrición de los consumidores.
La carne orgánica es un balance que todos los consumidores de carne necesitan.